安全地使用涂层锅这些标准必须知道

新华社，北京，10月3日，标题：您必须安全使用涂层锅和这些产品标准。新华社Zhao Wenjun通讯社记者的锅和厨房锅与整个家庭的健康直接相关。一些消费者报告说，经过长时间使用涂料锅，他们发现涂层摩擦了很多，发现它在煮熟后立即粘在锅上。锅的产品应涵盖哪些标准？购买时我应该注意什么？最近，记者从国家政府那里得知，为涂层锅的安全而吸引了更轻的红线的涂层锅有一套与市场法规有关的国家标准。涂层锅是指在其内表面上带有抗托架涂层的锅。这是用于防止食物在煮熟时粘附到表面的。目前，市场上的常见涂料主要是聚氟乙烯（PTFE，通常称为Teflon）。涂料必须遵守涂料和食品接触涂料的国家食品安全标准规定。该标准阐明了物理和化学指标，例如原材料的要求，感官要求，全面迁移，高棉剂消耗和重金属。涂层锅中的金属底物必须遵守“国家食品安全标准，金属材料和食品接触产品”的规定。金属底物还应清楚地表明材料和材料组成的类型。如果这种配置与我国家的国家标准学位配置相吻合，则您还​​可以为我所在国家的国家标准学位（例如“铝合金3004”或统一的数字代码）表示表达。 “ Antiatantes铝和铝合金”和“抗基础铁锅”的产品质量标准主要定义了不粘盘的结构设计和物理特性，包括厚基板的缝隙，盖子和锅的身体的巧合，芒果的结构，棍子的外套和外套。例如，必须调整锅的锅和锅的身体，锅的锅之间的连接是坚固的，耐药性的，不要松动。 Ollala涂料表面的身体没有裂缝必须完整，并且不应存在诸如泡沫，奇怪物质，阵风，裂缝等的缺陷。芒果材料需要热绝缘。手柄的结构应防止操作员在正常使用过程中触摸芒果的拧紧螺丝。不要松开或变形芒果及其组件。芒果不会破裂。手动接触件必须没有缺陷，这些缺陷可能会因篮板和锋利的边缘而损坏用户。当使用正确覆盖的花盆时，消费者应注意以下情况：首先，避免燃烧干燥。在空锅中加热会导致温度快速增加在短时间内便捷，并且每个涂层的工作温度都有上限。第二个是防止温度过高。排出油后，不要等待油中的烟雾释放蔬菜。温度会太高损坏涂层。第三是避免触摸涂层的硬对象。选择耐热的硅铲或木铲，以避免使用金属叶片，而不是煮骨头，贝壳或坚硬的螃蟹，避免刮擦涂层。第四，不要立即用冷水洗锅。烹饪后，新鲜油炸的锅仍处于高温和膨胀。如果立即添加冷水，高温膨胀和收缩很容易导致变形和损坏。第五，不要用钢羊毛球刷。清洁锅时，请使用海绵或软布来避免涂层损坏。在什么情况下，我应该更换涂料锅？行业专家建议如果土豆涂料显然是泡沫，刮擦或跌落，必须按时更换。涂层将下降，非含量面包基材将直接与食物接触。当您发现酸性食品时，金属底物容易酸性食物。定性反应使金属迁移到食物。在正常的烹饪条件下，如果食物燃烧并增加了洗涤的难度，这意味着涂层将受到严重损坏，并应更换新的锅。如果锅闻起来或吸烟，涂层很可能在高温下分解，必须立即停止。